昨日（8月29日），香港食物环境卫生署食物安全中心公布，一款自台湾进口的预包装米粉样本在检测中被检出微量甲醛。该样本为新东阳新竹米粉，品牌为新东阳，产地台湾，分销商为B&S Company，净重300克，最佳食用日期为2029年4月10日。中心表示该样本经食物监测计划从一家网上商店抽取检测，检出甲醛含量为百万分之十二（约12 ppm）。

食安中心已通知涉事商户与分销商，并指示分销商即时停止销售、下架并展开产品回收。市民如需查询回收安排，可于办公时间致电分销商热线3628 7800。中心在随后的查核中发现该分销商仓库存有约450箱受影响批次产品，相关货物已被封存。

为加强监管，食安中心近期在进口与零售层面抽取了逾70个食物样本（包括白菜、其他蔬菜和米粉）进行甲醛检测，除上述一宗外暂未发现其他不合格个案。另统计显示，自2023年1月至2026年7月，中心共抽检逾175个米粉样本并通过各项检测（含甲醛测试）。跟进调查仍在进行中，中心会视情况采取适当行动并已通知业界。 球友会

关于风险评估，国际癌症研究机构将甲醛列为一类致癌物，但主要与吸入途径相关；世界卫生组织的资料显示，经口摄入的甲醛不会致癌。食安中心表示，按本次样本检测到的含量，正常食用情形下不会对健康构成不良影响；但香港法例禁止将甲醛作为防腐剂加入食物，违例者可被罚款最高5万港元及监禁最长6个月。

中心建议市民选购可靠食肆及食品零售商的产品，并在食用前将食材彻底清洗与充分煮熟，以减少风险；业界应谨慎查证食料来源，仅向可信赖供应商采购。调查与后续处理仍在继续。